نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: محمد حسن کمانی
موارد یافت شده: 7
1 - بررسی اجزاری ترکیبی تشکیل دهنده ی فیله قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) با استفاده از روش عکس برداری دیجیتالی (چکیده)2 - بررسی میزان اکسایش چربی فیله‌ی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) نگهداری شده در دمای یخچال با استفاده از تکنیک پردازش تصویر (چکیده)
3 - بررسی تغییرات اجزای ترکیبی تشکیل دهنده‌ی لاشه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorynchus mykiss) در طول نگهداری در دمای یخچال (چکیده)
4 - نقش و اهمیت پروبیوتیک‌ها در صنایع غذایی (چکیده)
5 - بررسی امکان استفاده از ترکیبات آنتی اکسیدانی فرآورده های گیاهی با هدف بهبود کیفیت محصولات شیلاتی (چکیده)
6 - کاربرد پرتودهی در بهبود کیفیت فرآورده های شیلاتی (چکیده)
7 - بررسی امکان استفاده بهینه از گاز ازن در بهبود کیفیت فرآورده های شیلاتی (چکیده)
